Mejorar y fortalecer la sanitización y el control de patógenos postcosecha en los empaques de cereza es el propósito de Sumitomo Chemical Chile – Pace International. Esto gracias a diversas innovaciones que buscan contribuir al desarrollo del sector.
“Estamos comprometidos con la sustentabilidad y la reducción del desperdicio de alimentos, y en el contexto de la industria de la cereza aportamos con tecnología y equipos de aplicación automática, que protegen la fruta para llegar de manera óptima a los mercados de destino”, explica Guido Avilés, gerente División Postcosecha Pace International – Sumitomo Chemical.
Es tecnología y eficiencia en la automatización de los procesos de empaque; con asesoría técnica y acompañamiento y herramientas digitales como Pace InSite con data en tiempo real. Además, cuentan con la certificación de la norma BRC Broker.
“Hoy, después de años de implementación, gran parte de la industria nacional utiliza estas tecnologías, mejorando sus índices energéticos y el uso del agua”, comenta el ejecutivo.
Es innovación para proteger la fruta y contribuir con soluciones únicas al desarrollo sustentable de la industria exportadora de cerezas.
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