Usando como base un estudio que NielsenIQ Chile realizó al consumo en el país en la Navidad de 2023, se elaboró un ranking de las 10 categorías más vendidas los días previos a esta esperada fecha, siendo los Supermercados el canal preferido de los consumidores
En la antesala de la Navidad, los mercados ya se mueven con intensidad, en todos sus canales y categorías, con los chilenos buscando las mejores promociones y preparando las cenas navideñas. ¿Qué será lo más vendido y dónde el chileno comprará estos productos?
Utilizando como base los datos obtenidos en el estudio Navidad Chile 2023 de NielsenIQ (NIQ) Chile, se puede tener una idea clara de cómo se mueve el consumo durante las semanas previas a la Navidad, estableciéndose así un ranking con los productos o categorías más vendidas y los que más crecen respecto de una semana normal.
El estudio de NIQ de la Navidad pasada establece que el ranking es dominado por las Carnes de Vacuno (7,7%), ocupando el primer lugar, seguido por las Cervezas (4,4%), Verduras y Frutas (3,9%), Bebidas Gaseosas (3,4%), Quesos (3,3%), Pollos (3,1%), Vinos (2,3%), Juguetería (2,2%), Galletas (2,1%) y Carnes de Cerdo (1,9%).
De este listado de principales categorías, las Cervezas, Bebidas Gaseosas, Vinos, Juguetería y Cerdo, son las que experimentaron mayor crecimiento o demanda respecto de una semana normal. También crecen, especialmente para estas fechas, productos como la Cola de Mono, Pan de Pascua, accesorios de piscina, bicicletas, decoraciones, agendas, pavos, entre otros.
Las “promociones” cumplen un importante rol en estas fechas navideñas, comenzando las semanas previas a la Navidad y alcanzando un peak la semana anterior a la celebración, cuando un 26% de las ventas se realizan bajo promoción. Entre los productos más promocionados están la Cola de Mono, herramientas manuales, accesorios para baño y decoración.
La irrupción de la presencialidad del Supermercado
Durante las semanas previas a la Navidad las compras presentan una clara tendencia a la presencialidad, con niveles que van entre el 82% en la semana 50 (9-15 de diciembre), al 86%, en la semana 52 de la Navidad (23-29 de diciembre)
Si bien en temporada navideña el canal físico tiende a ser la preferencia del consumidor, concentrando el 95% de las ventas del canal, este año se ha observado como el canal E-Commerce ya no es desconocido para los consumidores, incrementando su porcentaje de ventas en 1 punto porcentual respecto del año anterior.
Los datos 2023 de NIQ Chile muestran que la semana previa a Navidad las ventas aumentaron 32% entre la semana 50 y la semana 51 (16 -22 de diciembre), impulsadas por el canal físico, registrándose ventas que pasaron de $331 billones (semana 50) a $487 billones (semana 51).
Según la investigación, desde la semana 50, el canal Farmacia y Perfumerías ganan terreno en el mercado, alcanzando un peak de 12,6% de importancia.
Dentro de este canal, las categorías Belleza y Piel incrementan en importancia en la semana previa a la navidad, llegando a un 22,6% y 20% respectivamente, respecto de una normal (11,9% – 11% respectivamente), Esta alza se ve reflejada, especialmente, en productos cosméticos, fragancias femeninas y masculinas y cremas faciales.
En el canal internet de los Supermercados, el incremento más llamativo se registra en venta de botillería, llegando a 16,4%, 6pp más que el resto del año, mientras que en canal físico, los crecimientos en la semana previa a la Navidad se observan en Perecibles (25%), Botillería (15,3%), Electro (1,4%) y artículos generales (6,2%), donde juguetería impulsa el alza.
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