Cermaq, Mowi y Salmones Austral, están usando esta alternativa no farmacológica, como parte de las estrategias sanitarias para controlar la infestación de Caligus en sus operaciones.
El Caligus es un desafío significativo para la industria salmonera, ya que impacta en el status sanitario de los peces, estresándolos y vulnerando el mucus y la piel, su primera barrera inmune. Debido a la generación de resistencia a los productos antiparasitarios, se hace relevante complementar las estrategias de control con métodos no farmacológicos. Esto ha llevado a la búsqueda de alternativas, como las barreras físicas, incluyendo faldones anti-piojos, que disminuyen la interacción entre los cuerpos de agua superficiales al exterior del centro y los peces al interior de éste, obstaculizando así el ingreso de nauplios, copepoditos y caligus adultos, disminuyendo la infestación. “En Chile hay dos centros operando con nuestros Skirt X12 en Cermaq, cinco en Mowi y uno en Salmones Austral, avalados por los positivos resultados obtenidos nacional e internacionalmente, como en Cermaq Canadá, por ejemplo, donde tienen centros equipados con esta tecnología”, comenta Gopakumar Menon, gerente Américas de Garware Technical Fibres.
Los resultados operacionales de estas pruebas se esperan dentro de seis meses a un año, lo que permitirá constatar la efectividad de los faldones en varios aspectos: reducción de los tratamientos de baños, del número de Caligus, de la mortalidad y de los costos de manejo, junto a mejoras en el bienestar animal y medioambiental.
“El uso de los Skirt es una herramienta no farmacológica, parte de una estrategia sanitaria integrada para reducir infestaciones por piojos de mar, disminuyendo la necesidad de tratamientos químicos, lo cual es un aporte que potencialmente dilata la generación de resistencia, al ayudar a disminuir su frecuencia. Se suma a esto el beneficio económico, puesto que un tratamiento de baño tiene un costo comparable al de un Skirt, que tiene una vida útil aproximada de dos ciclos de cultivo”, enfatiza Marcos Jofré, business associate de Garware Technical Fibres Chile.
El departamento de I+D de Garware -en Wai, India- creó esta micro tela tridimensional, con aperturas de 80 a 150 micras para Noruega y de 60 a 100 micras para Chile, adaptada a las particularidades del parásito de cada región. En Chile, se ha implementado el Skirt X12 sin la necesidad de añadir oxígeno, gracias a que el faldón permite el paso del agua y del oxígeno disuelto en ella. www.garwarefibres.com
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