La elección de los alimentos es clave para nuestra calidad de vida. Bien lo saben en NÜN Foods, que elabora pastas sin gluten con algas marinas chilenas, en base a un innovador modelo de colaboración y cuidado del entorno. Es así como ya exportan a cinco mercados internacionales y se preparan para nuevos desafíos. Por: Hortencia Fritz A.
En el octavo episodio de la serie #TuInnovacionCuenta vamos a conocer un emprendimiento que nos entrega productos saludables y nutritivos, en base a legumbres de alta calidad y algas de las costas del Pacífico, que siete comunidades recolectoras cosechan cuidando el medio ambiente.
Para ello, conversamos con Belén Undurraga, diseñadora y fundadora de NÜN Foods, la marca que ya está llevando lo mejor de lo nuestro a cinco mercados internacionales y sigue creciendo con atractivas perspectivas, gracias un modelo de negocios con triple impacto: económico, social y ambiental.
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